自5月份起，山东威海荣成市的各大海带养殖区一派繁忙景象，进入海带收获季以来，每天凌晨四点，养殖工人们便早早地驾驶渔船、舢板抓紧采收、搬运、加工、晾晒海带，与朝阳和大海共同构成一幅绚丽的耕海牧渔画卷。

  荣成市三面环海，发展海带产业自然优势得天独厚，作为全国最大的海带产地，年产干海带40多万吨，约占全省总产量的八成、全国的一半， 被誉为“中国海带之都”，有“海带种质资源库”的美誉。“荣成海带”先后入选中国地理标志证明商标、山东省知名农产品区域公用品牌、山东省十大渔业品牌、山东三珍，其藻体宽大、叶片肥厚、营养成分高，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。现代医学研究证明，海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带能够更好的降低血糖、血脂和胆固醇，可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等，所以也被称为“长寿菜”。据农业部水产品质量检测中心检测，“荣成海带”中碘、胶、醇及蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锶、钛等营养元素含量均大大高于国内别的地方，是真正的纯天然绿色保健食品。

  威海市位于山东半岛最东端，北纬37度黄金纬度线横穿而过，濒临黄渤海两大海区，海岸线平方公里，海湾众多，岬湾交错，水质优良，是黄渤海水体交换的重要通道和众多经济鱼虾繁殖、越冬、索饵的天然良场及洄游通道，也是刺参、鲍鱼、牡蛎、海带等海产的原产地和主产区，得天独厚的海洋资源，造就了发达的海洋渔业产业体系，形成了从捕捞、养殖、加工到研发、销售、冷链物流的完整产业链，涌现出了一批各具特色的现化海洋渔业企业，世代海洋集团就是这里面之一。

  近日，记者来到了位于荣成市好运角旅游度假区始创于1968年的老牌海带养殖企业——威海市世代海洋集团，探寻企业如何不断探索养殖加工新模式和新路径，审时度势打破技术瓶颈，一步步成长为集海藻养殖、藻类食品加工、海藻生物提取及销售于一体的现代化企业，成为海带产业领航者的发展历程。

  作为中国海藻产业的领军企业，该集团已形成了一二三产融合发展的完整产业链，旗下拥有鑫城山昆布科技、仁一昆布食品、海洋时代文旅综合体、世代海洋生物科学技术四个独立公司。鑫城山昆布科技有限公司主要是做海洋生物养殖等，海带等藻类及食品年产量1万多吨；荣成仁一食品有限公司主要是做昆布及海藻类食品的开发与专业精深加工；世代海洋生物科技公司是国内资源型、高新技术型海带提取物制造基地，也是山东省蓝色经济区重点企业；威海市海洋时代文旅综合体有礼宴中心、昆布特色餐饮、旅游团餐、昆布健康主题民宿、威海特产好品云仓五个板块，形成了完整的“吃、住、购、娱、特、宴”发展综合体 。

  在威海特产平价超市的必买区，盐渍、烘干、即食等三大系列百余种包装精美、外观时尚的海带产品整齐陈列，这些可谓世代海洋集团的当家产品。海洋时代·威海特产好品云仓运营总监宋吉新介绍，“威海特产好品云仓占地3000多平方米，主要销售威海各类名优特产。所有的产品均为源头采购，严把产品质量关。目前共有800多个品类，基本涵盖了威海特产80%以上的产品品类，形成了成山好运角一站式轻松购威海特产的一线线下平台。”今年新推出的威海城市伴手礼——昆璞成山·昆布甄选礼盒是一款威海地理标志性产品礼盒，因为海带又被称为“长寿菜”，这款礼盒取义“山海同寿”，内含四款商品，昆布丝、真昆布，还有独家的海藻松和春绿昆布片，均配备了吃的方法和说明，很适合游客朋友们作为伴手礼来购买。作为威海海带产业的链主企业，世代海洋集团在海带产业的生产研发方面具有独特的优势，有很多独家的产品。例如利用海带不一样的部位做成的两款海藻松，采用独特生产的基本工艺处理后，用机器刨削而成，食用方便，可以即食，做寿司、乌冬面等，也可以做汤，做法格外的简单。还有两款真昆布，一款淡干海带，一款免蒸免煮的淡干海带。不用蒸，不用煮，直接冷水浸泡15分钟就可以，泡的时间越长，越软糯，可凉拌、炒菜、炖肉、涮火锅等，也可以包包子，包饺子。超市内不一样的规格的裙带菜、昆布丝、海带丝、海藻松等纯天然、绿色、养生产品因存储方便、制作简单等特征也深受游客市民喜爱。

  来到世代海洋集团自有的15000亩海带养殖基地，一条条绳索连着一颗颗浮球，勾勒出一道道整齐的“田垄”，一排排、一串串硕大的海带在水下若隐若现，随波摇曳，在动力强大的拖船引领下，满载着海带的舢板在辽阔的海面上排成“人”字阵驶向码头，这是企业强有力的竞争优势之一，给产品生产提供源源不断的原料的同时，保证产品在终端市场上的定价主动权与价格上的优势，确定保证产品质量的可控性、稳定性、可持续性。据了解，目前荣成市从事海带养殖人员5万多人，海带产业已成为渔民增收致富的重要方法，也成为荣成渔业经济的支柱产业之一。

  近年来，荣成市不断加大对海带产业的扶持力度。如今，海带产业已形成育苗、养殖、食品加工、海带化工、海藻肥、海藻饲料、海藻生物技术制品、商贸、物流、餐饮等庞大产业链，逐步的提升荣成海带的品牌影响力和市场竞争力。威海市世代海洋生物科技股份有限公司作为传统海带产业中的新质生产力，审时度势、抢抓机遇，积极与高校开展产学研合作，用十年时间主攻“海带酶解”研发，掌握了海带从原料转换成小分子形态原浆的核心技术，突破了多种复合酶对不同海藻进行降解的国际难题，推出叶面、滴灌、冲施三大系列数十种褐藻海带功能系列肥料，闯出了一条海洋反哺陆地，陆海统筹发展的新路子，有效拉长了海带产业链条。

  生态是威海的优势，也是精致城市的底色，在荣成沿海用“海带”喂庄稼的做法由来已久，海带含有陆生植物不能够比拟的60多种营养物质和活性因子，富含海藻多糖、甘露醇、甜菜碱、有机碘等，可有效活化改良土壤，激发植物潜能。世代海洋集团挖掘传统渔家肥生产技艺，以新鲜海带为原料，生产出高效优质海带肥，改善了农产品品质，营养了土壤土质，用现代科技革命传统肥料。

  近年来，企业围绕海带做文章，不停地改进革新拉长传统产业链条，依靠技术创新，开发不同系列的海带肥，走出了一条“从蓝色海洋提取海带，制成海带肥，反哺绿色农业”的发展之路，实现了海带养殖业与种植业、旅游业的深层次地融合。姜晓飞介绍，公司通过不断深挖和推广海带价值，用科学技术手段创新产品，通过海带精深加工，企业已开发出数十种褐藻海带功能肥产品，形成较完整的产业链体系，目前产品不仅销售到国内绝大多数省市，还出口到东南亚、中东、欧美等40多个国家和地区。

  多年来，世代海洋集团不断整合内外部创新资源，建立了山东省企业技术中心、山东省海藻生物酶工程技术研究中心、山东省海洋工程技术协同创新中心3个省级科研创新平台，为企业持续发展提供了强大的技术上的支持。世代海洋集团人力资源总监、世代海洋生物副总经理姜晓飞介绍，公司先后吸引了40多名高校毕业生到这里就业，组建了一支由专业博士领衔的专职研发团队，并且与中国农科院、中国农大、南京农大等多家高校科研院所深度合作，为推动新质生产力发展奠定了强大的科研储备。

  未来，世代海洋集团将持续加大科学技术研发投入力度，通过不停地改进革新，以客户的真实需求为导向，以科学技术创新为驱动，依托于“海洋科技、品质农业、生态持续、人类健康”的企业愿景，让小海带发挥大能量，带出更大产业。